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琼脂的成分是什么?
琼脂,亦称洋菜(agar-agar)。以藻类的石花菜属及江蘺属(Gracilaria)制成的明胶产品,为最常用的微生物培养基的固化剂,也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。
分 子 式: (C12H18O9)n 中文别名: 琼胶;洋菜 琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜( Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质 琼脂由琼脂糖(Agarose)和琼脂果(Agaropectin)两部分组成,作为胶凝剂的琼脂糖是不含硫酸酯(盐)的非离子型多糖,是形成凝胶的组分,其大分子链链节在1,3苷键交替地相连的β-D-吡喃半乳糖残基和3, 6-α-L-吡喃半乳糖残基。而琼脂果胶是非凝胶部分,是带有硫酸酯(盐)、葡萄糖醛酸和丙酮酸醛的复杂多糖,也是商业提取中力图去掉的部分。商品琼脂一般带有2%―7%的硫酸酯(盐),
琼脂对人的身体有害。成分是膳食纤维,蛋白质。
琼脂是以藻类的石花菜属(Gelidium)及江蓠属(Gracilaria)制成的明胶产品,为最常用的微生物培养基的固化剂,也用於肉、鱼、禽类罐头和化妆品、药品及牙科医疗。在酿造和葡萄酒工业中用作澄清剂,制作冰淇淋、糕点及沙拉调味料时用作增稠剂,并作金属拉丝的润滑剂等。
琼脂最主要是不利于消化吸收,对人体也是有使用价值的。琼脂是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。
石棉的成分是什么?在中国市场,哪些装饰材料含有石棉?
石棉又石绵,它具有高抗张强度,高挠性,耐化学,和热侵蚀,电绝缘,具有可纺性硅酸盐类矿物质的总称。石棉的成分:含有氧化镁,氧化铝,氧化钾,氧化铁,氧化硅等很多成分。多数为白色,也有灰,也有棕色,也有绿色。石棉制品主要产品是石棉纺织品,石棉水泥制,石棉板等。
顾名思义,石棉就是石头里长的“棉花”。其实它是一种纤维状的矿物,同棉花大不相同。
石棉都是硅酸盐,都含有硅和氧,各种不同的石棉矿还含有多少不同的钙、铁、镁、钠等金属。
希腊语中,石棉的意思是“烈火烧不坏的东西”。我国古代叫它“火浣布”,就是不怕火的布。因为这种布脏了,用火一烘就干净了。
7.石棉。石棉是广泛用作绝缘的建筑材料,也用做防火材料。家庭中的管道、绝缘材料、石棉板、涂料及地板瓷砖等都含石棉。这些材料会逐渐将石棉释放出来,切割或加工时,石棉粉尘也会滞留在空中。
石棉属于硅酸盐类矿物,化学成份Mg6[Si4O10][OH]8,含有氧化镁、铝、钾、铁、硅等成分。多数为白色,也有灰、棕、绿色。纤维状集合体。丝绢光泽。硬度2。5-3,比重2。2-2。7。具有耐火、耐碱性能,但溶于盐酸。富挠性。石棉可以分为角闪石石棉和蛇蚊石石棉两类。
凡是可以分裂成纤维并具有一定耐火性和绝缘性的硅酸盐类矿物,都可以称作石棉。
石棉的外表看起来很像麻,表面带有丝绢一般的光泽。它可以用来搓绳、织布。早在2000多年前,我国就开始用石棉织布。中国古籍称之为“石绒”或“石麻”,用石棉织成的布称为“火浣布”,穿上这种布制的衣服真可以是“入火不焚”。
质纯、纤维长的石棉可以做防火、隔热的石棉布。把石棉放到烈火中要到700-800°C才开始呈现脆弱现象,1500°C才开始熔解。东汉桓帝时,大将军梁冀曾经得到过一件“宝衣”。一天,他穿上这件宝衣,在家中宴请许多朋友喝酒。席间,他假意失手,这件“宝衣“上洒了许多油迹,朋友们见了,都觉得很可惜。
梁冀于是把这件宝衣脱下,放到烈火中去烧,说是要“以火浣衣”。朋友们看见,都以为他在开玩笑。谁知过了一会儿,当从烈火中取出“宝衣”给众人看时,不但没被火烧毁,反而油迹没有了,“宝衣”显得更加光彩夺目。梁冀的“宝衣”为什么不怕火烧呢?原来做这件衣服用的原料既不是棉花,也不是蚕丝、兽毛,而是一种石头,这种石头有像棉花一样的纤维,它就是能防火、隔热的石棉。
短绒状石棉具有防腐、抗酸、绝缘和耐压等特性,可以制作石棉水泥瓦、石棉水泥管、石棉纸、隔音材料、石棉板等,多用于建筑工业和国防尖端技术(飞机、坦克、潜艇、导弹和火箭等方面)。长绒状石棉多用于现代交通工具、化工和电器设备生产方面。
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