食品原材料供应商招标评分，食品原材料供应商招标评分标准最新

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食品行业归哪个部委管？

　　食品生产行业归工信局管理；食品流通行业归商务局管理。　　食品安全管理工作主要由食品与药品监督管理局、卫生部、农业部、国家质检总局 、工商总局和商务部共同负责，并向国务 院报告工作。以上机构各 成体系， 在省、市、县一级都分别设有相应的延伸机构 ，每个机构有自己的具体结构和管理范围。这些部门主要是按照分段监管的原则对食品进行监督管理，食品从原料到加工成成品的过程，一个环节由一个部门负责。农业部负责原料种植养殖环节，质检部门负责食品生产加工环节的卫生监督 ，工商部门负责餐饮、食堂等公共食品环境卫生，国家食品药品监督管理局实施综合协调查处重大事故

办个食品加工厂需要什么手续？

1、学习《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》

2、确定生产产品种类；

3、确定对应种类产品执行标准；

4、熟悉《食品生产许可审查通则》、对应产品审查细则；

5、确定产品生产工艺流程图及操作规程；

6、设计厂区平面图和设备布局图；

7、施工与安装调试设备、化验室设备检定；

8、试生产产品并进行检验；

9、准备申请资料、各项制度和对应表格。

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